滇紅(ディェンホン)雲南省紅茶 | 驪山茶坊 りざんさぼう
「 滇紅(ディェンホン)」とは、中国雲南省で作られた紅茶のことです。
滇紅の逞しい茶葉です↑
ルビーのような美しい水色!!
渋みがなく、自然の甘みがします。
雲南省の茶樹は大葉種品種のため、味わいが濃厚ですが、渋みと酸味が全然ありません。大葉種なので、茶葉は大きく分厚いので、普通のお茶より、茶の湯の抽出度が高い特徴があります。一回分の茶葉の量では、半日程度飲み過ごせます。とても経済的なお茶です。 滇紅は、ストレートで飲まれるときは砂糖要らず、そのままミルクを加えて、ミルクティーにしても美味しいです!! ぜひ、一度お試しいただきたいです。