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宋種・通天香　鳳凰単叢　30g

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産地：中国広東省潮州市鳳凰鎮
品種：広東烏龍茶

商品説明：
　宋種・通天香は2021年の鳳凰単叢です。300年樹齢の“宋種”という品種の茶樹から無性繁殖されたものです。この通天香は現在樹齢30年、海抜900mの山中で育られています。お茶はやや軽めの焙火によって、香りをより高く引き立てられた鳳凰単叢です。
　茶葉：黒っぽい茶色。
　水色：ゴールド色。
　香り：少しつ〜んとした辛い生姜の花の香り（唐辛子の辛さではなく、少し刺激的な感じです。）。
　味：甘い味ですが、飲んだ後に、舌面に辛みが帯びる清涼感が残ります。
♡　個性的な味の鳳凰単叢です。一度飲んでみたら、好きになっちゃうかもしれません。

　　　　　　　“宋種” とは？
　南宋末期、宋少帝趙昺が広東省へ南下し、潮州市鳳凰山を通過する際、のどが渇いき、鳳凰山の住民が鳥の嘴の形をした木の葉(今の鳳凰単叢)を煎じ、趙昺に飲用させたことで、“宋種”と言う名前が得られました。