









大益茶「7562」(熟プーアル茶) 250g
¥4,800 税込
SOLD OUT
別途送料がかかります。送料を確認する
¥12,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
❏商品情報
産地:雲南省シーサンパンナ傣族自治州
お茶の種類:熟プーアル茶、緊圧茶
重量:250g
生産日:2022年
本品は中国プーアル茶の老舗企業、“勐海茶厂(モウカイプーアル茶会社)”の定番商品となります。
"7562"という商品名は、1975年に開発、製造し始め、雲南省大葉種の6等級の生葉を使用して作ったという意味です。
大益茶7562は、熟プーアル茶の発酵度はやや軽めとなり、さらっとした飲用感ですが、年数が経つにつれ、茶葉自らが後発酵を行われ、味に深みが出てきます。
大益茶7562は、毎年作られる熟プーアル茶ですので、品質が安定した味のバランスが取れた熟プーアル茶です。
❇試飲記録❇
大益茶7562:5g
蓋碗容量:100cc
使用するお湯:100℃
♧〔大益茶7562〕の特徴
◈香り:キャラメル、木
◈味:麦芽、牛乳
◈飲用後:
舌の両側面から唾が湧き出る。中国で“生津”と言います。
咽喉部は潤されたと感じます。
♧淹れ方
一煎目:茶葉を被るくらい少なめのお湯で洗茶します。
二煎目:お湯を入れ、5~8秒蒸らしてお茶を出す。します
三煎目〜五煎目:二煎目と同じように淹れます。
六煎目以後:15秒~1分間蒸らしてお茶を出します。

↑↑「留根法(リュウゲンファー)」
プーアル茶を公道杯に移し切らず、少し蓋碗に残し、次の煎のお茶の味を濃くするための方法です。
この手法は、煎を重ねていくことで、お茶が薄くなってしまうことを改善してくれます。
-
レビュー
(30)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥4,800 税込
SOLD OUT